Finca la Colina Verdejo CIEN x CIEN

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Finca la Colina Verdejo CIEN x CIEN

 

Elaboración : Con uva procedente de cepas viejas seleccionadas y situadas en la Finca La Colina, propiedad de Vinos Sanz, se elabora este monovarietal de verdejo de gran calidad que nos hace descubrir todos los matices de la magnífica variedad autóctona de la D.O. Rueda. Una explosión de sensaciones dentro de una botella. 

Añada : 2013

Grado Alcohólico : 13º

Nota de Cata : Monovarietal de color amarillo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Nariz intensa, compleja y elegante, destacada por matices aromáticos balsámicos y herbáceos armonizados con intensas notas frutales. Amplia estructura gustativa, sabroso y con rasgos que revelan complejidad, largo y persistente. 

Maridaje :Buen compañero de carpaccios y ensaladas templadas de mariscos y ahumados, así como de pescados al horno o a la plancha. 

Temperatura de servicio : Degustar a una temperatura entre 9 y 11° C.